Sac de maturation

Catégorie : Sacs de Maturation

Utilisation

Utilisé pour la maturation des viandes et la conservation des salaisons

Spécificités

Sac peu perméable permettant la dessiccation du produit emballé afin qu’il s’affine

Couleur / Aspect

Transparent

Règlementation

Aptitude au contact alimentaire des matériaux et objets en matière plastique = règlement (CE) n°1935/2004 + règlement (UE) n°10/2011.

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IDENTIFICATION