Gaine à jambon – Polyester

Catégorie : Gaine pour charcuterie cuite

Utilisation

Utilisé pour la cuisson du jambon blanc (avec ou sans os) et des porcelets

Spécificités

Gaine polyester avec fil de latex incorporé

Disponible en 4, 6 ou 12 mailles

Couleur / Aspect

Blanc

Règlementation

Aptitude au contact alimentaire des matériaux et objets en matière plastique = règlement (CE) n°1935/2004 + règlement (UE) n°10/2011.

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IDENTIFICATION