Film operculage – Conservation – Rétractable
Catégorie : Film operculage
Utilisation
Utilisé pour la conservation MAP (sous atmosphère) de produits carnés, de salaisons, fromages, poissons… (viandes avec ou sans os, salaisons tranchées, pâtés …)
Destiné au commerce de gros ou au libre-service
Spécificités
Utilisation sur operculeuse « vide et gaz » multi-marques (atmosphère modifiée) (Multivac, Variovac, Ulma, Mecapack, GEA, Frimaq …) en combinaison avec des barquettes
Meilleure présentation due à la rétractation, contribuant à un effet peau de tambour
Différents types de soudants en fonction de la barquette : PE, PP
Laize + mandrin à la demande en fonction des caractéristiques machines
Différentes épaisseurs en fonction de la technologie de film choisie
Haute barrière
Antibuée
Couleur / Aspect
Transparent / brillant
Règlementation
Aptitude au contact alimentaire des matériaux et objets en matière plastique = règlement (CE) n°1935/2004 + règlement (UE) n°10/2011.
