Film operculage – Conservation – Rétractable

Catégorie : Film operculage

Utilisation

Utilisé pour la conservation MAP (sous atmosphère) de produits carnés, de salaisons, fromages, poissons… (viandes avec ou sans os, salaisons tranchées, pâtés …)

Destiné au commerce de gros ou au libre-service

Spécificités

Utilisation sur operculeuse « vide et gaz » multi-marques (atmosphère modifiée) (Multivac, Variovac, Ulma, Mecapack, GEA, Frimaq …) en combinaison avec des barquettes

Meilleure présentation due à la rétractation, contribuant à un effet peau de tambour

Différents types de soudants en fonction de la barquette : PE, PP

Laize + mandrin à la demande en fonction des caractéristiques machines

Différentes épaisseurs en fonction de la technologie de film choisie

Haute barrière

Antibuée

Couleur / Aspect

Transparent / brillant

Règlementation

Aptitude au contact alimentaire des matériaux et objets en matière plastique = règlement (CE) n°1935/2004 + règlement (UE) n°10/2011.

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IDENTIFICATION