Utilisé pour le bridage de tous types de volailles : poulets, dindes, pintades, pigeons, coquelets, cailles…
Egalement utilisé par les Traiteurs et les Rôtisseurs pour le bridage des sandwichs, paupiettes…
Disponible en serrage moyen à fort selon le nombre de latex, en coton ou polyester, et dans un grand nombre de coloris.